近日，寿光某企业向山东潍坊检验检疫局寿光办事处赠送了一面写有“国门卫士”的锦旗，以感谢检验检疫部门助企业成功反诉韩国对输韩盐渍菜“丙酸”的预警。
据悉，2017年8月6日,韩国食品药品监督管理局（KFDA）发布预警，通报韩国官方实验室在寿光某公司出口韩国的盐渍菜中检出丙酸超标。寿光办事处立刻成立预警应对工作组，启动追溯启序，经过全方位的调查分析，排除原料、水、添加剂等污染嫌疑，输韩盐渍产品生产过程中加入丙酸的可能性几乎为零。寿光办事处又派出专门人员到企业抽样，对韩国通报货物产品留样抽样进行检测，结果均未超标。
至此，寿光办事处技术组分析认为，此次盐渍菜检出丙酸原因与早在2009年由山东检验检疫局立项课题《腌渍菜、泡菜安全出口关键技术及风险控制模型的建立及示范应用》的研究成果得出的结论完全一致，即该公司所出口盐渍菜中丙酸是自然发酵产生，而非人为添加。
初步得出结论后，寿光办事处和企业共同组成的预警应对工作组立即整理数据及加工记录等资料，并根据韩国法律法规、《腌渍菜、泡菜安全出口关键技术及风险控制模型的建立及示范应用》的研究成果等材料撰写了完整翔实的反诉报告。
2017年8月10日，该公司委托韩国代理机构向韩国KFDA提交了申诉报告。同年9月4日，韩国KFDA签发入境通关证明，并下发专门文件“（预警产品）经复议后决定合格通过”。随后，韩国KFDA在其官方网站解除预警通报。（苏保乐）
